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Designer's note: This laminate is the editable source template: one file, three language views. The Spanish copy is my draft for the portfolio. In production it would go through an approved translation resource and a bilingual operator review before printing, and Hindi and Persian views would follow the same pattern.

Build sheet · Glaze stationHoja de preparación · Estación de glaseado

Honey Hot TendersTiras de pollo Honey Hot

#41033-piece3 piezas
#41055-piece5 piezas
1

BreadEmpanizar

Press, flip, press. Shake off excess flour.Presione, voltee, presione. Sacuda el exceso de harina.

2

Fry 350°F · 3:30Freír a 350°F · 3:30

Max 6 tenders per basket. Start the timer when the basket drops.Máximo 6 tiras por canasta. Inicie el temporizador al bajar la canasta.

3 165°

Probe 165°F or higherMedir 165°F o más

Thickest tender in every batch. Record it on the temp log.La tira más gruesa de cada tanda. Anótela en el registro de temperaturas.

4

Rest 1 minuteReposar 1 minuto

On the rack. Plain tenders may then hold up to 60 min.En la rejilla. Luego, las tiras sin glaseado pueden mantenerse hasta 60 min.

5

Glaze to orderGlasear al momento

3 pc: 2 pumps (1 oz) · 5 pc: 3 pumps (1.5 oz). Toss 5 seconds.3 pzs: 2 bombeos (1 oz) · 5 pzs: 3 bombeos (1.5 oz). Mezcle 5 segundos.

6

Pack and serve in 15 minEmpacar y servir en 15 min

Serve within 15 min of glazing. Never return glazed tenders to the cabinet.Sirva dentro de 15 min después de glasear. Nunca regrese tiras glaseadas al gabinete.